Técnica Dietética II

19 cards

• Como a ANVISA define adoçantes (edulcorantes)?
• Quando um adoçante é classificado como dietético?
• O que caracteriza um alimento diet?
• Qual é a principal diferença entre alimento diet e alimento light?
• Qual a exigência mínima para um alimento ser considerado light?

feito no Card.AI