Carboidratos e Lipídeos
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- Definição e Características Gerais: O que são lipídeos e como se diferenciam dos carboidratos em sua constituição? Quais são suas propriedades de solubilidade?
- Glicerídeos (Triglicerídeos):O que são e quais os exemplos mais comuns?
- Como as gorduras e os óleos são diferenciados e onde são encontrados?
- Como as margarinas são produzidas a partir de óleos vegetais?
- Cerídeos: Qual a composição e a importância biológica das ceras?
feito no Card.AI